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相信80%选择去三亚的游客都会选择吃三亚的海鲜，但是人人也都知道三亚的海鲜可能是全球价格最高的之一（哈哈，虽然是玩笑，但是我想一定有人和我有共鸣），那么如何可以不被忽悠而又能吃上即经济又美味的海鲜呢，今天主要和大家分享一些以往游玩三亚的经验供大家参考，希望能够对你未来三亚之行有所帮助。 其实吃海鲜基本分为两种，一种是没有要求“只要吃的饱”，另一种是有要求“必须吃得好”。 从吃得饱来说有几个选择： 1.可以事先团购星级酒店的自助餐券，无论是早餐，中餐，下午茶，晚餐，乃至夜宵你都可以通过各大旅游网站提前预定，根据你的味蕾挑选适合你自己的海鲜大餐，在三亚的自助餐基本可以让你扶着墙进去，扶着墙出来，绝对吃的饱。 2.预定带有厨卫的酒店式公寓，在三亚湾，大东海，市区内此类的酒店公寓比比皆是，这样选择既可以看到大海，同时也可以自己到周边市场购买海鲜和水果，这样一个晚餐的成本将会大大的降低，另外其实大家常常忽略的一个问题是，排队！因为大部分海鲜店到了餐点都很容易遇到排队的情况，提早到吧，玩的时间浪费了，到了晚了，买不到新鲜的海鲜，所以自给自足从有种程度上节约的更多的是时间，当然这个也不是所有人都能适合，举家出行，家有大厨的还是很经济的，总比你吃的上吐下泻，因为排队怨声载道，咸淡酸甜都可以自己掌握有什么不好呢？最主要这样同样吃得饱。 但是这些选择其实在你所在的城市或者任何一个沿海城市也完全可以做到，大老远来到三亚是不是仅仅为了吃个饱呢？ 非也，总要有点追求吧，于是“吃得好”才是来三亚的正经事。 从吃得好来说也有几个选择： 在三亚别的不说，大大小小的海鲜店，大排档哪哪都是，如果初来驾到会很容易迷失方向或者错过最佳的用餐时机，那么接下来我所说的这些就会显得非常重要，非常重要，非常重要，重要的事情说三遍。 1.可能从机场出来就会遇到很多黑车司机或热情的导购不断的追问你到哪里啊，要不要车啊，要不要吃饭啊，首先这些人你必须先忽略掉，显而易见如果没有赚头谁会愿意在机场傻等一天呢？如果你选择和他们走，省时是有了，但是接下来可能就是被斩的“血肉模糊”了。所以通过这个方式用餐不可取。 2.其次到了酒店后，酒店内或酒店门口同样会遇到询问是否用餐的“当地人”，那么同样的道理，如果你选择和他们走，省时是有了，但是接下来可能就是被斩的“血肉模糊”了。所以通过这个方式用餐不可取。 3.如果你有朋友推荐的排档那么我就不做过多的指引了，假如没有或者第一次到三亚的话，那么“第一市场”、”春园海鲜广场”相对来说还是值得信赖的，但是春园虽然作为海鲜大卖场就像夜排档或者大型麻辣烫集散中心，它本身的海鲜同样也是从第一市场拿货再加上摊位费，自然海鲜的底价就会高于第一市场，显而易见成品的价格当然也就会更贵一些。那么如此比较下来“第一市场”就顺理成章的是性价比最高的选择了，当然一直以来它也是人气最旺的地方，想要在用餐时段不排队就吃上海鲜这还真是一件难事。  第一市场吃海鲜主要分三步走： 第一步第一市场亲自买海鲜 地址：三亚市新建街155号(近河西路)第一市场（全名应该是第一集贸市场）  那么买海鲜究竟有什么猫腻呢？我想就大家攻略能查到的自带矿泉水秤分量，塑料袋扎洞防水等，剩下就是还价了，如果你是穿着岛服，背着旅行包，一口外地口音，不用说啦那就是财神啊，如果不开价翻倍我都不好意思你说是吧，所以去第一市场买当然最好还是低调一些或者带着当地人领你去，但是再往细里说其实还是无法排除商商勾结，明着还价实际涨价,所以去之前建议大家还是翻看一下最近1-2个去三亚的攻略做参考，注意是最近一两个月去三亚，不是最近一两个月写的，因为有的游记可能都是隔了半年一年的，完全没有参考价值，海鲜的价格虽然不比股票黄金，时时在变，但是多了解一些不会吃亏的，你说是吧。 所以奉上最近三亚海鲜主要菜系的参考价： 大龙虾：130-180元/斤 和乐蟹：40-80元/斤 小鲍鱼：3-5元/个 基围虾: 25-40元/斤 石斑鱼：50-70元/斤 芒果螺：8-10元/斤 生蚝：3-5元/个 带子：5-7元/个 那么买的时候事先心里有个预算，买起来有的放肆，不然东一斤西一两的很快就上千了也说不定哦。  买海鲜时特别需要注意的地方： 1.偷梁换柱，其实道理很简单，无论你在哪里吃饭，没有不想赚钱的店家是不是，所以称斤装袋的时候请格外留心给你的是不是你付钱的。 2.以次充好，大家都明白再大牌的海鲜，总是活的比死的值钱，所以和伙计聊天的时候记得多留意给你捞的海鲜是不是活的。 3.打肿脸充胖子，其实并不一定你一顿就要吃遍所有的海鲜，量力而已，点了一桌子菜不吃那么之前的精打细算也都是白费。 4.安全第一，这一点指的是你随身携带财务的安全，哪怕对于市场再熟悉的小妹或店家也很难认出每日混迹在成千上万顾客中的小偷，所以下单的时候别光顾着还价，最好让朋友看管好你随身的重要物品，大家分工合作，避免乐极生悲。 第二步新民街挑选自己喜欢的店铺加工 1.挑选店铺有些什么好办法呢？一个是通过朋友的推荐，去吃过的人都说好，那么没有理由不好是吧？另一个是可以通过旅游，美食类网站当月海鲜店的排名来看，基本排在前三的都会是口味，信誉比较好的。 2.那么是不是店铺门口排队的人多就代表一定好，这个很难判断，如果有时间的话最好还是货比三家。  第三步最重要的一步:坚信你自己的选择。 其实无论你选择用哪种方式走进第一市场，你都会遇到数不胜数，对你锲而不舍的拉单小妹，然而几乎大部分第一市场拉单的小妹带你去的都是位于第一市场周边的小排档，比如右手边椰风巷内的黑店。为什么这么说？这都是来源于第一次来三亚时的血泪史...... 那时的我很天真的以为带路的小妹是了怕我被骗被宰才带我去椰风巷内的小店，一路软磨硬耗，边走边说大店的价格贵，我们说明来意要去新民街，结果小妹说那里店铺早关了，第一市场也关了，就这样结果走了大概20分钟坑坑洼洼的小路才来到一个只有3张桌子的小店，然后海鲜还是小店自己店里的，当然种类少的可怜，一看价格就更不用说了，吓得我们一行人连忙找了借口就直接跑出了巷口，然后一路边走边问最终才知道新民街就在隔壁，一巷之隔啊！！！就是因为这样浪费了1个多小时，等来到第一市场时，它真的关了，你说气不气人！但是当看到整条新民街的生意时那叫一个火爆，就算不能用人山人海，也算是车水马龙，摩肩接踵啊。 所以其实真正被网站推荐的正牌餐饮店基本都是位于第一市场左手边的新民街上，之后再去第一市场要不是有朋友的“拼死指引”，真的很容易就会拎着大包小包的海鲜又再次被拐走了。有的时候要相信自己的选择，坚持自己的原则，贪小便宜是容易吃大亏的。 那么选择第一市场用餐的优势是什么？  1.菜品，原材料都是看的见，闻的到，摸得着的，所以食材新鲜才能得到更美味的佳肴。 2.第一市场新民街的海鲜加工店大多有十几年或数十年的经营历史，所以口味已经相当的贴合吃客们的需求。 3.每家店铺收取的仅仅是加工费，所以你最后买单的价格基本是比较透明的。 4.交通真的很便利，吃完还可以直接在第一市场外购买水果当夜宵。  而作为在新民街已经营业10多年的“英姐海鲜加工店”，在三亚可谓是无人不知无人不晓，吃过后才知道英姐是地道重庆人，难怪烧制口味以川湘为主，非常入味。一家海鲜店能够开满10多年相比也自然有它的秘诀所在，我想出众的口味和细致的服务必然是其中主要的因素。更难得是所有到店的客人，老板都会亲自或者派人全程陪同去第一市场购买海鲜，这样可以省去不少麻烦，闲话少说，先尝为快。 常规菜品口味评测：  基围虾：基本做法大多是白煮，也可油爆或辣炒。基围虾主要吃的是一个新鲜，但是市场内很多摊位的基围虾掺杂着已死或将死的，所以如果有伙计陪着你一起选购就事半功倍了。  扇贝：做法有蒜蓉，清蒸，蒜蓉的会好吃一些。扇贝整体来说在三亚算比较便宜的海鲜了，每人一个是必不可少的。  芒果螺：推荐辣炒比较入味。好不好吃，你吃过比较一下就明白了。芒果螺可能是三亚性价比最高的海鲜之一，无论是夜宵还是下酒都非常的可口。  大龙虾：做法有清蒸，蒜蓉，香辣每次都会点，当然不要抱过高的期望值，毕竟它和正宗的澳龙口味还是略有差距的。  和乐蟹：推荐辣炒比较入味，和乐蟹在第一市场也分好几种，大的和小的价格也相差很大，买的少推荐买大的，肉比较多，如果买的多，买小的也可以，尝尝鲜即可。  蛏子：常规做法同样是蒜蓉，辣炒，不要小看这一盘，其实量并不算少，而且很入味。  椰子饭：会比小摊贩的味道好很多，基本如果海鲜点的多，老板开心也会送（可惜只限美女~） 即使这样一桌子才可能价格也就在500-800之间，假如同样的菜换做是在亚龙湾没有个几千块是绝对吃不下来的，所以如果住在市区三亚湾附近的朋友选择第一市场用餐在三亚的性价比还是相当高的。 最后希望大家在三亚玩时既能吃得饱也能吃得好，以上这些仅仅是个人游玩三亚的一些经验教训，仅供参考，如有疑问欢迎随身咨询,三亚海鲜吃货交流群120108743，谢谢！
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千斤顶
