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[周元桂专栏] 麦收苦昔

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2016-5-26 08:48:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 天空朝阳 于 2016-6-5 08:48 编辑

麦收苦昔
周 元 桂
小满过后,小麦进入成熟期,灌浆待饱满。随即大腹便便,如同待产孕妇,臃沉而满脸幸福,此际,需要对其百般呵护。故而,五月下旬的阳光是翘着脚从麦地走过的,风儿也是轻手轻脚地沿着麦田沟掠过,它们都生怕惊扰了麦子冲刺夺金前安静的心神,好让它们在梦里完成华丽的转身。
小麦成熟的信息,是由薰风和麦香传递的。此时的麦香,混合着游荡来的槐花香和朝夕相伴的野花、青草香,大胆而神气十足地弥漫在畴野上空,沁人心脾。在耀眼的阳光下,麦畴上闪动着镶有绿边的片片金光。近而察之,麦穗爽黄油亮,麦芒坚挺如刺,麦粒则憨熟饱满,麦棵整装待发似的沉稳自信,莽莽绵延地推涌着,蔚为壮观。此时已值芒种时节。所谓“芒种”,是指小麦、大麦等有芒的农作物已成熟,需要抢收、抢种(谓之“双抢”),农令已进入汗水煮镰之大忙时节也!
麦收前夕,季侯之风开始转了风向,原先大多是清凉的东风,此时已转为热烘烘的西南风。热情的风,总爱盘据在麦地里,缱绻着成熟傲气的麦子在阳光下轻歌曼舞,麦株一边和着薰风的从容节拍,一边享受着阳光倾泻的惬意快感。如此况味,老农们却一眼就看出麦子显摆的是成就感,是在焦急地等待着主人来收割,以炫耀它们颗粒“圆满”之奉献。麦收之大忙乃农民的争分夺秒之急,是时令据麦子的生长规律发出的抢收命令,所谓“前三天割不得(麦粒尚未“大满贯”),后三天割不彻(来不及收割)。其实这一“清规戒律”古今皆然,“夜来南风起,小麦覆垄黄”(白居易)。白诗的一个“覆”字,透露了麦熟亟待收割之急急然情态。误了时,麦穗会自行脱粒,稍一迟延,便可能有遭遇梅雨之患。可见,麦收必须要突出一个“抢”字。
早年麦收时,农民们本着“春争日,夏争时”的信条而与时间赛跑。一般开镰前几天就磨好了镰刀,一人至少两把,天未亮就下田割起来,待日出时,已割下了一大片。抢割时,常常是男女老少齐上阵,正应了白居易另一首诗:“妇姑荷箪食,童稚携壶浆。相随饷田去,丁壮在南岗。”其时,各中学也应农时而放忙假,师生们帮着打突击,抢割的声势格外隆盛。割麦天是火烧的天,抢割抢挑的人,都被炙烤得脸上火辣辣,心里渴焦焦。但却对老天晴热得很给力心存感激——虽然足蒸暑土气,背灼炎天光,却憔悴不知热,但惜夏日长。衣衫湿了干,干了又湿,衣背上积着一层厚厚的盐霜。直不起腰,弓背佝行,手指更是无法曲伸,只有保持握刀把的形姿才不疼痛。
接下来是连夜挑完麦把上场脱粒,继而要及时地扬尽、翻晒,一气呵成。农民们通常是接连苦干几个通宵,劳累得迈不开步,倒头卧于田边、场头便酣然入梦,任由蚊子在肌肤上长针短管地恣肆而全然不觉。对此,他们认为祖祖辈辈就是这么苦过来的,是咱农民应有的天责,再苦都可以忍受,也必须忍受。老人们还常心甘情愿的形容说:“力气是浮财,去了它又来。”此理念对人们熬过麦收之大忙时段,起到了无形的精神支撑作用。劳累得瘦了一圈的麦收人员,只能用端午节作为顿号,冠冕堂皇而又慎重其事地大放松一下,其乐融融地吃粽子,享受短暂贪欢之快感。
时过境迁,如今农村大多使用了收割机,麦收的阵势已没有以前那种可奋可叹的气氛,尤其是那突出“抢”的割麦场景逊色多了。如今收割时是多数人站在树荫下,看着收割机轻松潇洒地往来几趟,麦粒便在“哒哒哒”机声的节拍下,驯服地进入收割机而流进运粮车里,全过程条分缕析的迅速而利落。驾技娴熟的驭手,有时还哼着小曲,欢快而自信,让人恍若歌手火风在唱:“抱一抱,抱着那妹妹(麦麦)上花轿(运粮车)。”而往日的人海战术之麦收,只能配以“向前向前向前!我们的队伍向前进”之乐曲,赳赳然而涩涩然也!
显然,如此机械化收割之工效,远胜过汗水煮镰式收割。然而,后者作为乡愁,每忆之,则如闻母土之乳香,深情而铭心透体,难于忘怀!
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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2016-5-26 09:58:53 | 显示全部楼层
现在都是机械化取代了人工收割了。。。
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2016-5-26 10:14:01 手机发帖 | 显示全部楼层
小麦活的最是张扬肆意,有麦芒
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