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[私房菜] 清肺止咳梨膏

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发表于 2013-2-23 10:56:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、准备材料:梨、冰糖、红枣、生姜、百合、川贝、蜂蜜。
2、将梨、生姜洗净切片;红枣洗净去核。
3、将梨、生姜、红枣、百合放入豆浆机,并加入适量的水,到豆浆机刻度线;将豆浆机调成制豆浆或者米糊档,豆浆机工作完成后,过滤。
4、将过滤好的汁液到入电饭煲(我们家快要淘汰的电饭煲,没想到还有点作用),调至煮饭档。
5、加入川贝粉(川贝在药店买的时候,药店一般会给你磨成粉),冰糖一起熬。
6、在电饭煲的上方放一双筷子(像架桥一样,忘记拍照了,呵呵),然后将锅盖盖在筷子上,这样可以防止汁液溢出锅,飞溅,也不用人老看着了。
7、汁液熬的和蜂蜜一样浓稠的时候,就可以关闭电饭煲了。
8、冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,秋梨膏就做好了。
9、将秋梨膏装入玻璃瓶中,密封,可以放很久的。每次喝的时候用无油无水的勺子取一、两勺,加水冲调就可以了。(玻璃瓶需要事先用开水里外煮5分钟消毒处理一下)
                                                                                          菜.jpg
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[LV.7]常住居民III

发表于 2013-2-23 20:28:10 | 显示全部楼层
这不错,真的很实用。。
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 楼主| 发表于 2013-2-24 09:23:45 | 显示全部楼层
無訫 发表于 2013-2-23 20:28
这不错,真的很实用。。

呵呵、、、           
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[LV.7]常住居民III

发表于 2013-2-24 19:30:24 | 显示全部楼层
一直给孩子买秋梨膏吃,以后可以自己做了!谢谢!
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