五娭毑臭豆腐

你好菲菲 · 发表于 2012-9-3 15:01:57

【名称】五娭毑臭豆腐
【地区】湖南长沙
【价格】5元
【用料】黄豆、辣椒油、茶油、麻油、卤水、熟石膏
【推荐品尝地】黄兴南路59号旁小巷
【简介】五娭毑一度在长沙被误传为古娭毑，五娭毑笑笑，从不解释，一错就是好多年。经本地媒体报道，以及中央电视四台的播出，猴哥旅游网的介绍，五娭毑的臭干子摊前排起长龙。现在五娭毑回家照顾二度中风的爱人黄爹爹，已不再亲自到摊前炸臭干子了，一些排队的年轻人怅然若失，臭干子还是那个臭干子，但总觉得少了五娭毑就少了一个味儿。

二逼青年 · 发表于 2012-9-3 15:06:36

在县里那啊

你好菲菲 · 发表于 2012-9-3 15:59:29

在市里哦，有个店子

逃夭灼其华是我 · 发表于 2012-9-3 17:06:24

长沙吗？太远啦

跟往事干杯 · 发表于 2012-9-4 19:41:09

吃过，也就那样，可能习惯了来安的臭豆腐吧，长沙的比较焦，不像来安的比较软。在长沙火宫殿，喜欢吃，另外长沙话娭毑就是我们这边老奶奶的意思。个人觉得到是长沙的口味虾不错。

[美食文化] 五娭毑臭豆腐

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