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教你轻松判断 葡萄酒的酒龄
在许多人看来，酒存放的时间越久，它的味道就会越香醇。其实，这种想法不一定适用于葡萄酒。葡萄酒是一种有生命的产品，它有着从年轻到衰老的生命周期。
因为生命力的不同，葡萄酒分为新鲜型和陈酿型两种。而今每年生产的葡萄酒大多数是新鲜葡萄酒，生命力比较短暂，有的葡萄酒甚至出厂几个月后就开始老化，不再适合饮用。而具备陈年能力的葡萄酒，虽然可陈放更长的时间，但随着时间的推移，酒的品质也会下降，也并不是储存越久就越好。下面就教你如何从颜色中鉴别葡萄酒的酒龄。
白葡萄酒会呈淡淡的黄，颜色加深变成金色。这个时候再不喝就衰老了，如变成琥珀色和土黄，这瓶酒基本走到生命终点。年青的红葡萄酒，一般呈紫色或深紫色，颜色变成樱桃红或宝石红的时候，说明这瓶酒已经开始成熟，喝起来最好。如果变成棕红色或砖红色，普通的红葡萄酒就变老了。 专卖店地址：来安县鼓楼西街公安巷 联系电话：18055020988
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