来安话教学【买菜篇】：在来安买菜，会说这些话就够了！

小野

前几天来安话教学和考试篇大家还过瘾吗？今天小编继续带大家去来安传统的菜市场看看。（各个地区可能略有差别，还有买菜小秘诀哦）

1.蓝挂（lán guà）

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南瓜

——来安大多数人都是n，l不分的

挑南瓜讲究一掐二看：一掐：无论是日本小南瓜还是本地南瓜，用手指甲掐一掐果皮，如果不留痕迹，表明瓜已成熟;二看：瓜面上略有白霜，这种瓜的口感一定是粉面而糯甜。

2.皇挂（huáng guà）

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黄瓜

挑黄瓜主要看形状：无论什么品种的黄瓜，挑选时，瓜条的形状上下均匀，没有大瓜肚。

3.死挂（si gua）

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丝瓜

挑丝瓜一捏二看：一捏：用手捏丝瓜瓜柄，手感硬邦邦的为新鲜丝瓜，瓜条发软的不新鲜;二看：瓜体披绿色无刮伤斑痕是新鲜的，表皮有浅黑色条纹的不新鲜。

4.细糊撸（xì hú lū）

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西葫芦

挑西葫芦一看二摸：一看：皮色淡绿略带黄色花纹的西葫芦，是幼嫩瓜，其口感最好;二摸：手感有点黏糊的就是新鲜嫩瓜。

5.私寄都（sì jī dōu）

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四季豆

首先看外观，选择豆荚饱满不干瘪、色泽翠绿表面光洁没虫眼的，豆大豆荚瘪并且发白的说明已经老了。

6.瘸则（qué zē）

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茄子

吃茄子的最好季节是在每年的5、6月份，夏初时节，表皮光润亮泽的比较新鲜，光泽暗淡的则不新鲜，选茄子可以看茄眼，即在茄子的萼片与果实连接处的白色略带淡绿的环越大就表示茄子越嫩。

7.洋私则（yáng sī zē）

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西红柿/番茄

选择粉红颜色的那种，掰开的时候里面是沙沙的，一看就好吃。小红果，最好选择千喜红果，看上去有种特别透彻的感觉。

8.洋私则（yáng sī zē）

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西红柿/番茄

选择粉红颜色的那种，掰开的时候里面是沙沙的，一看就好吃。小红果，最好选择千喜红果，看上去有种特别透彻的感觉。

9.地单（dì dān）

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土豆/马铃薯

不要选太大的。。平常用普通粪料种出来的土豆，不会全是一般大。土豆眼小，结构紧密，炒起来会比较脆，相反，炒起来会比较面。

10.咚挂（dóng guà）

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冬瓜

选肥壮且整体都比较结实坚硬的那种，挑选时首先要看外观是否有伤痕或者霉烂的地方，表面带有一层白霜的冬瓜最好，若是瓜肉呈网纹状，瓜身也比较轻的就不要买了，这样的冬瓜是瓜肉已经变松甚至变质了。

11.簸猜（bò caī）

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菠菜

注意观察菠菜的叶子，如果上面生有黄斑，就不要买了，如果叶背上有灰毛，这是霜霉病的标志，更不能买。

12.狮则叫（shī zē jìao）

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柿子椒

选择形状以及色泽均匀，表皮光滑无虫咬、无斑点、无裂口的，整体硬挺不皱巴不奇形怪状的。。

13.童号（tóng hào）

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茼蒿

选购时掐下叶梗，容易折断的比较鲜嫩，不易掐断的就说明老了;要观察一下茎和叶，茎部过粗有可能是施用过量化肥的结果。

14.拜锣be（baí lūo be）

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白萝卜

稍稍带些泥土的新鲜程度会更好，为了避免买到糠心萝卜，可以掂下重量，比较沉的说明水分充足，接着用手指弹下萝卜听声音，如果感觉像是敲打实心物体一般很结实的声音就可以了。

15.建拉叫（jiàn lā jiào）

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尖辣椒

首选色泽浅绿、外形饱满、有光泽、肉质细嫩无虫眼，轻捏硬挺不软烂的，闻上去微辣且略带甜者为佳。

大马故事

发音不对了

浅沫

楼主你咋这么有才呢？

小黑黑

大马故事

不是老来安的音，包括所谓的来安方言考试都是猫子和侉子音重，老来安话少

流苏

14.拜锣be（baí lūo be）
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白萝卜


这个不是来安话，是标准的六合话

好朋友

这是圩区话吖……

轻舞秋色

哈哈哈

雨花石

我觉得基本上就是下面的普通话发音啊 看上面的反而不懂了

来去人生路

不是标准的来安音！