2014年，我市被评定为“安徽老字号”的知名品牌：

畴隐莲初

2014年，我市被评定为“安徽老字号”的知名品牌：

1.滁州市金玉滁菊生态科技有限公司“金玉”品牌

专注研发包括滁菊茶、滁菊保健枕、滁菊粉、滁菊药酒等6大类十余种滁菊产品，现已具备年产200吨滁菊干花制品的加工能力。2006年获中国名牌农产品；2008年入选安徽省非物质文化遗产名录。

2.滁州市金鹰茶叶有限公司“愣头青”品牌

拥有年产近千吨的茶叶生产流水线和年产50吨的名优茶生产流水线，主要产品有“愣头青”牌金鹰春雪、毛峰、烘青等“地产绿茶”。2005年，“愣头青”牌被认证为“中国著名品牌”荣誉称号。

3.滁州市全椒县礼庚管坝牛肉有限公司“管坝”品牌

皖东地区最大的一家牛肉熟食品加工企业，日加工牛肉熟制品能力达3吨，配备有先进的食品检验检测设备，真空包装和高温杀菌设备及五个大型冷藏设备。目前，有20多种产品，年产值3000万元。

4.滁州市全椒县尹记油厂“老尹记”品牌

企业产品销路良好，遍布全椒、滁州等周边地区，并销往南京、合肥、上海等地，年销售额近500万元。产品先后荣获“中国名优产品”、“安徽省特产知名品牌”。

5.来安县海得生态农业有限公司“雷官”品牌

雷官板鸭品牌至今已有150多年历史，目前经历八代传承，是来安县著名的地方特色农产品。2013年被列入市级非物质文化遗产名录。

畴隐莲初

日前，我市评选出3家“滁州老字号”，即将正式授牌。加上2014年已被安徽省商务厅认定的5家“安徽老字号”，我市现拥有8家老字号企业。它们主要分布在食品加工、食用油加工和农副产品加工领域。老字号企业在漫长的岁月中沉淀，刻画在一代又一代人纵深的记忆中。这些企业承载着地域文化发展的历史记忆，岁月积淀中形成的品牌成为其不可替代的无形资产。

此次登榜“滁州老字号”的有：凤阳县御膳油脂有限公司“御膳”品牌、全椒县广平油脂有限公司“梅花垄”品牌和滁州市香四溢食品有限公司“醉翁亭”品牌。

浅沫

就知道金玉滁菊。。。

畴隐莲初

浅沫 发表于 2016-5-11 08:33
就知道金玉滁菊。。。

雷官板鸭

木棉花的根

雷官板鸭没有以前好了，现在鸭子很多肥的，同时还需要答鸭头和颈子出售，店大了，呵呵

浅沫

逝水若茶 发表于 2016-5-11 08:36
雷官板鸭

好朋友

大英卤牛肉呢？

老明光

琅琊酥糖算不算

三飞

雷管板鸭品质大不如从前。过去胚体是麻鸭，肉质紧且香；现在胚体是白鸭，肉质肥腻香味较淡。

收拾心情

以前吃鸭子香，现在吃鸭子腥，不知是不是大多数都是饲料鸭才导致的。