请问赤豆元宵粥怎么做

黑白配 · 发表于 2016-9-26 08:40:07

买了赤豆和小元宵，怎样才做出来粘稠的好吃的？谁能教教我

蓝色骨头 · 发表于 2016-9-26 08:46:14

放锅里，加水，煮{:4_122:}

浅沫 · 发表于 2016-9-26 09:12:46

蓝色骨头发表于 2016-9-26 08:46
放锅里，加水，煮

这是在煮稀饭{:7_306:}

纷飞 · 发表于 2016-9-26 09:23:17

先把赤豆煮烂再加入小元宵烧，小元宵全部浮起就好了，自己煮的肯定没卖的粘稠，卖的里面加了食用胶或者生粉了才会粘稠

煮碗面给你吃 · 发表于 2016-9-26 09:28:23

纷飞发表于 2016-9-26 09:23
先把赤豆煮烂再加入小元宵烧，小元宵全部浮起就好了，自己煮的肯定没卖的粘稠，卖的里面加了食用胶或者生粉 ...

放糯米粉就粘稠了，超市都有卖的

黑白配 · 发表于 2016-9-26 09:38:36

天空夕阳发表于 2016-9-26 09:35
赤豆要先泡，泡好以后如果有高压锅就用高压锅烧，这样赤豆容易烂。赤豆煮烂以后再加入小元宵，大火烧开小元 ...

谢谢！！直接倒糯米粉进去还是糯米粉要用水勾芡一下再倒呢？

黑白配 · 发表于 2016-9-26 09:38:51

煮碗面给你吃发表于 2016-9-26 09:28
放糯米粉就粘稠了，超市都有卖的

谢谢

黑白配 · 发表于 2016-9-26 09:39:06

纷飞发表于 2016-9-26 09:23
先把赤豆煮烂再加入小元宵烧，小元宵全部浮起就好了，自己煮的肯定没卖的粘稠，卖的里面加了食用胶或者生粉 ...

谢谢

浅沫 · 发表于 2016-9-26 10:19:23

哈哈，学习了！

水云轩主人 · 发表于 2016-9-26 10:23:29

天空夕阳发表于 2016-9-26 09:35
赤豆要先泡，泡好以后如果有高压锅就用高压锅烧，这样赤豆容易烂。赤豆煮烂以后再加入小元宵，大火烧开小元 ...

这是正宗的吃货。{:7_306:}

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