食盐应该怎么选

盐业公司

盐而有信

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老外#

正规渠道买，正规渠道进货。{:mocs_51:}

盐业公司

老外# 发表于 2017-9-6 10:09
正规渠道买，正规渠道进货。

共同关注食盐安全

三飞

顶！

水云轩主人

看来有压力了。管好食盐，保障人民使用安全。

盐业公司

水云轩主人 发表于 2017-9-6 10:53
看来有压力了。管好食盐，保障人民使用安全。

保障食盐安全，加强市场监管是我们的职责所在。

有志者事竟成V

打破“千年专营制度”的盐业体制改革,是市场化改革的一部分,对食盐企业而言,省与省之间的界限被打破,全国形成统一的市场,这是难得的发展机遇。
即当“运动员”又当“裁判员”，明显不符合市场发展趋势。不能因为盐业公司自己的三产做的一塌糊涂，就抱住盐业这个金娃娃舍不得。盐改提了10多年了，这次是一小步，但是下一步肯定是一大步……拒绝垄断，拒绝暴利。
不用找各种理由借口来拖延改革。
什么安全呀！民生呀！柴米油盐酱醋茶……就盐是重要的？大米不重要？酱油不重要？一个盐业公司养肥了多少人？
当前一些地方盐务局违法利用“批发许可证”排斥外地盐。本轮盐业改革亟待“市场活力”和“垂直管理”来破除“地方保护主义”，而当前的“转代批”不合法问题，给一些地方的“地方保护主义”披上了合法的外衣，单纯依靠政企分离也不能解决这一问题。
改革就是要革了一些不合理，不公正的现象。

快乐先生

来安卖的是什么盐？（定远产的）

盐业公司

针对有关媒体对食盐抗结剂亚铁氰化钾安全性的质疑，有关食品安全方面专家认为规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。

亚铁氰化钾，俗称黄血盐，是国内外广泛使用的食盐抗结剂，国际食品法典委员会及日本、澳大利亚和新西兰、欧盟都允许作为食品添加剂使用。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂使用，用于防止食盐结块，最大使用量为10mg/kg，在产品包装上应当标识，可以标识为“亚铁氰化钾”或“抗结剂”。

亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定，只有在高于400℃才可能分解产生氰化钾，但日常烹调温度通常低于340℃，因此在烹调温度下亚铁氰化钾分解的可能性极小。

我国推荐的食盐每日摄入量为6g，考虑我国居民实际食盐摄入量普遍偏高，按每人每天摄入15克食盐计算，如果按照标准规定使用亚铁氰化钾，每天摄入量为0.15mg。按照成人体重按60kg计，摄入量为0.0025mg/kg bw，远低于人类的每日容许摄入量(0.025mg/kg bw),因此按照标准规定使用亚铁氰化钾本身不会对人体健康造成危害。