中国的“生日餐”

两湖布衣

中国的“生日餐”

     中国人在过生日的时候，要吃一碗长寿面已经成了传统。那么吃长寿面的习俗是从什么时候形成的，又是从哪里传过来的呢？

     相传，在西汉的时候，汉武帝与大臣们一起游园的时候，看到春色正好，不禁感慨人生苦短。他对身边的大臣们说：“人们都说人中越长，寿命就越长。人中一寸相当于100岁呢。不知道我这人中算不算长。”话音刚落，东方朔就笑出了声。汉武帝一听生气地说：“爱卿如此大笑，到底所为何事啊？”东方朔连忙解释说：“陛下息怒，我笑的是寿心彭祖。传说彭祖活了800岁，照这样的说法，他的脸得多长啊。”众人一听，也都大笑起来。

     后来，就流行起一个说法：想长寿，脸就要长。古语中，面就是脸的意思。于是人们就从“面”上下功夫，“长寿面”就这样诞生了。人们希望通过吃“长寿面”能够长命百岁。于是，过生日吃长寿面的习俗就流传了下来。

     如今的长寿面种类很多，吃长寿面也成了一种饮食文化。有些地方的长寿面，面宽，同时配上骨肉浓汤，寓意“富贵宽心面”。还有的地方在面中放入了青菜、鸡蛋等，寓意“幸福圆满，长青常有”。

     中国人对过生日很重视，特别是老人家的生日。很重视很有讲究，从六十岁开始，每逢整十，如六十、七十、八十岁生日都要举行寿宴，称为“过大寿”，对八十大寿会更加重视，届时子女亲戚都会赶来祝寿，也会送来寿桃、寿面、寿联、寿幛、寿烛等，同时设有寿堂，张灯结彩，在接受完晚辈和好友们的祝贺之后，就要一起享用寿宴了。

     人中长是否就长寿呢，咱没研究过。但过生日吃长寿面倒是经历过不少次，即使是以稻米为主食的南方人，过生日时家人也没忘了下上一碗面，且刻意让面条越长越好，因为它有一个吉祥的寓意：长寿面！

骑着蜗牛看世界

说的很对{:mocs_3:}{:mocs_3:}{:mocs_3:}不管大人小孩过生日就得先吃一碗面

两湖布衣

骑着蜗牛逛西藏 发表于 2017-12-28 09:59
说的很对不管大人小孩过生日就得先吃一碗面

谢谢！！！谢谢老师的关注和点评！！！！！！！！

水云轩主人

有人家说八十岁不能过，阎王会知道，把人收走。

正德

三飞

老人一般不愿意过八十岁。

两湖布衣

水云轩主人 发表于 2017-12-28 11:16
有人家说八十岁不能过，阎王会知道，把人收走。

也是一种望长寿的心愿吧，现在八十可是“米”寿，要好好的庆贺呢！！！！{:1_393:}

两湖布衣

正德 发表于 2017-12-28 11:18

谢谢老师关注鼓励！！！！！！{:1_367:}{:1_367:}

两湖布衣

三飞 发表于 2017-12-28 11:20
老人一般不愿意过八十岁。

有此说法。谢谢关注！！！！！！！{:1_367:}{:1_367:}

三飞

两湖布衣 发表于 2017-12-28 11:56
有此说法。谢谢关注！！！！！！！

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