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bmhcydx

打算在哪选址开店？另外如何保证食材地道？

风起云涌

期待早日开业！
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红小豆

在来安开店 要么火锅 但口味一定要好 因为来安很多火锅店 自我感觉好吃的也蛮多 所以竞争较大 要么就火锅串串 来安没几家 而且口味好吃的 就个别一家 要么就麻辣香锅

红小豆

要么火锅 但口味要好吃 因为来安火锅很多家 好吃的也多 毕竟竞争大 火锅串串不错 没有几家 自我感觉啊 而且没有什么口味好吃的 这个可以考虑考虑 麻辣香锅也不错

成都幺妹

bmhcydx 发表于 2021-9-6 17:06
打算在哪选址开店？另外如何保证食材地道？

感谢评论，火锅我是不打算搞了，因为食材不能保证，因为来安这边没有啊，只能考虑其他，从口味上保证地道
现在只是考虑，大概想法，市场调研参考下
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成都幺妹

红小豆 发表于 2021-9-8 11:14
要么火锅 但口味要好吃 因为来安火锅很多家 好吃的也多 毕竟竞争大 火锅串串不错 没有几家 自我感觉啊 而且 ...

谢谢真诚的评论
火锅不考虑了，这边没有食材，保证不了食材地道新鲜，就目前这边吃过的火锅，价格很贵，口味和食材还没成都的自助餐火锅好吃
串串香目前没看到，上周回去可馋串串想了，冒菜也吃过这边几家，有品牌是成都的，但用料太简单，口味已经不正了
干锅也就是你说的麻辣香锅，目前还没吃到过正宗的，这个可考虑，干锅兔，干锅鸭头，干锅牛蛙，干锅排骨干锅鸡，干锅鸡爪，万物皆可干锅
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成都幺妹

风起云涌 发表于 2021-9-6 21:49
期待早日开业！

借你吉言，谢谢
现在只是考虑还没筹备呢，毕竟我才来半年，多看看吃吃，看看市场
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成都幺妹

感谢大家的顶贴和支持，希望大家多多给意见，现在只是想法，小妹在来安还不久，火锅是不考虑了，食材这边没有，更别说新鲜了
这次回成都又吃了火锅
雪花肥牛直接来两种，看上去很像但口感不一样，大片的黑毛肚新鲜脆嫩，这次回去第一餐火锅竟然只吃了微辣，在来安太久口味有点变淡了





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成都幺妹

这次回成都又去吃了烧烤
成都的烧烤和来安不一样，来安烧烤我也喜欢，特别是有小炉子，不会冷，成都没有，都是点好，放盘子里直接吃的
在来安我喜欢吃烧烤肉串，在成都我喜欢吃素菜，可为什么来安烧烤素菜那么少，我喜欢的平菇都没有，还有玉米粒，不要直接啃的烤玉米

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成都幺妹

一直知道白云六楼有家号称成都小吃的集中站，明两天去打卡，看到了狼牙土豆，不知道味道怎么样昨两天在这边遇到个四川老乡，告诉我在这边吃成都的火锅之类的，要告诉老板是四川的要四川口味辣度才比较正宗好吃，下次去试试不知道是不是真的
这次回成都我吃了两次从初中就开店的炸土豆片，店里就卖炸土豆片，看上去很简单，用卤油炸的，味道说不上特别好吃但就是很久不吃又很想吃，其他地方吃不到的口味，平平无奇的炸土豆片我的大爱，喜欢生脆口感，卤油香味加上土豆的味，简单却绝绝子，不知道有没有喜欢吃土豆的姐妹，狼牙土豆也大爱，可惜忘记拍照了

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