汇吃汇说——品席家菜色。逛席家花园 ★尴尬岁月品鉴后感★

尴尬岁月 · 发表于 2011-6-5 16:34:01

本帖最后由尴尬岁月于 2011-6-5 19:01 编辑

汇吃汇说——品席家菜色。逛席家花园 ★尴尬岁月品鉴后感★

6月5号端午节前一天论坛一行人来到『席家花园酒店』一进门的感觉就是貌似农家的那种院子很大`能停下很多辆车子` 不怕吃饭没车位!下面上图!

还可以吧图片看上去院子就很大的样子!! 酒店外表感觉还是很不错的!!
下面咱们就走进大堂吧!

吧台的美女服务员有点害羞不敢看镜头,呵呵`句老板说他们店里的红酒全部是席家自己酿造的,自己注册的商标!感觉很不同吧!包席的大厅很大老板说可以同时坐10几桌!
下面到厨房看看!

一般人不给进``今天咱们参观了一下几口大锅,在我几岁的时候在农村我烧过的!今天饭店没用!不然真想上去动个手! 几个大厨在忙碌着没上去打扰!
好了!到吃饭时间了就坐!

老板给我们上的果汁(以前没喝过这样的,味道还不错)跟红酒!

上菜了!首先是卤鹅看上去就很好吃,很香``估计怕胖的人不敢吃多``

干锅鸭掌,老板说了女同志很喜欢吃``有的还打包带走呢! 不知道用嫩还是用入口即化来形容`!有点辣```

农家蒸四宝,材料我就不多说了`很明了! 祥云跟老板说,改个名字叫"大丰收"

御香猪手,外形看上去就很好吃`色泽很好,跟卤的不一样,不知道到底是怎么做出来的`!

腊味风鹅!中间那是鹅肉(不是重点,不过也吃完了)重点是那个糯米做的跟锅巴似的锅巴!很好吃``很香!边上的是粽子叶有过节的气氛!

手撕小甲鱼,不敢吃的看上去吓人,敢吃的看上去诱人! 一桌人都吃了`惟独团团没吃``她讲她不敢吃!{:soso__12000070945295129205_4:}

金牌海山骨,吃的光光的``很好吃旁边那个貌似是酸奶还是奶油的东西沾着吃的!

蜜汁龙虾,很好看也很好吃``量很足!

今天的主推金牌酸菜鱼,辣,老板说了用的全部是3斤左右的野生黑鱼,老板叫我们猜价格,没人猜得出来`` 应该是个很实惠的价格吧!
还有几道菜就不一一列出来了!反正都还不错` 很可口!

风景 · 发表于 2011-6-5 16:49:49

我做沙发了，更正一下，小甲鱼我也没敢吃，早知你喜欢吃就让你了{:soso_e139:}

海棠无香 · 发表于 2011-6-5 17:03:56

哦，貌似中间的那位就是风景吧，作业都出来了，看来这次活动很成功！

幸福一家人 · 发表于 2011-6-5 18:54:07

看的我都流口水了啊，晚饭还没有着落呢！
很丰盛，味道一定很不错吧！

尴尬岁月 · 发表于 2011-6-5 18:59:17

回复 2# 风景

我也没说我喜欢吃这个` 尝试一下是可以的!这个也不能多吃

标准拼音 · 发表于 2011-6-5 19:09:35

广告做得很到位

风景 · 发表于 2011-6-5 21:48:47

回复 3# 海棠无香

哈哈，还好啦，我作业还没交呢～

海棠无香 · 发表于 2011-6-5 21:55:32

回复 7# 风景

哦，等你的视频佳作

飘零燕 · 发表于 2011-6-5 22:23:21

你们吃着！~~ 宝妈看着 ...

{:soso__1360216838467777627_3:}

No.万 · 发表于 2011-6-6 01:13:43

菜的层次？菜的特点？

凉菜炒菜烧菜特色是点菜的基本层次

菜的色香味型是菜基本

从照片看 LZ拍照的时候手抖了或者没有停顿

从菜色看大厨的年纪轻了

随便说个菜卤鹅早点卤冷藏下改刀装盘是这样的造型？！酸菜鱼的淋油是这样的色？！其他的不说了

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