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楼主:No.万 - 

[东门小吃] 对以前用手机图片不清楚发帖致谦,今天发两张清楚的。请勿拍砖!

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[LV.10]以坛为家III

发表于 2011-6-14 16:45:35 | 显示全部楼层
回复 1# No.万


    个能哪天炒好了叫我?
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[LV.7]常住居民III

发表于 2011-6-15 14:41:16 | 显示全部楼层
我始终认为炒菜是提现一个厨师手艺高低的最关键的一个环节。小菜炒的不错,第二道菜,一、色调搭配有点欠缺。二、好像火候有点过了。小小建议请不要生气。如果是才做能有这个手艺哪是很棒了。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 15:03:22 | 显示全部楼层
回复 22# 酒仙喝多也会醉


    建议提的好  当天买菜没有红椒 也没有胡萝卜 第二道菜色是有点差了 还有滑里脊是我第一次做 结合我家女的口味 改进了下 用粗重的土豆条过了下油(因为里脊切粗了) 本来准备用鹅卵石垫底做个黑椒里脊的 做的不好 慢慢地学习了
请给更多的指点 谢谢
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2011-6-15 16:53:14 | 显示全部楼层
楼主不但炒菜比我强,拍照比我更强呀!
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 楼主| 发表于 2011-6-15 17:20:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 No.万 于 2011-6-15 17:27 编辑

15年前用过凤凰303K  后来工作忙就没有时间拍照了 曾经是个爱好者
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