DIY ♡ 皮蛋瘦肉粥 ♡

团团

昨日有幸在加州阳光尝到了传说中的皮蛋瘦肉粥、真的不合我味、味精放的多、肉太柴~
              最近宅在家中、时间宽裕、潜心研究做菜、想把老妈的手艺统统学会~
          决定今晚做个粥试试、一大家子的晚饭、可是个大工程啊~下班就去买材料~

明天过来上图、要是等不及的、欢迎亲自来我家赏鉴、重要的是你能找的着{:soso_e120:}~

            关子卖好了、敬请期待吧~

团团

昨晚煮的还蛮多的、想若是吃不掉、早上还能热热做早饭吃、谁知道大家那么给力、都吃光光了~嘿嘿、这就是传说中的成就感吧~{:soso_e121:}

        下班还琢磨着去哪买皮蛋呢、皮蛋就是俗称变蛋、是变蛋不是变态哦~变蛋加鲜剁椒、超爱的、只是吃多不好~
不想去菜市场啊、好远、回家路上一排大排档、问个好心老板买了两个~一块钱一个~

       一手握着一个变蛋、悠悠哒哒的到家了~好饿、吃个桃子慰劳下自己~

      可爱不？{:soso_e113:}
接下来就要开始咯~
1。皮蛋切丁、准备好姜和葱花。
2。我用的是咸肉、这样省得腌制而且比较香、如果用鲜肉要先用盐腌制一会。切丁备用。
3。锅内放入清水煮开、将肉放入先煮个八九分熟。
4。把米饭下锅、我用的是剩饭、不能浪费啊。
5。开小火慢慢炖。。。

6。待粘稠的时候放入皮蛋、姜、葱花和盐。
7.再煮一会会就可以出锅了~

       怎么样、不错吧~小朋友吃也很好、我家侄子可是吃了一碗哦~
            要不你也试试？

团团

回复 3# et6015


    放心吧、迟早会的、把她娶回家、天天给你烧稀饭吃~怎么样？{:soso_e144:}

左左

期待中，以前经常做，好久没做过啦！总觉得夏天喝点清淡点舒服。

芳芳静心

期待明天团长做的过程

尴尬岁月

{:soso_e120:}坐等团长把粥做出来！

纸戒指

{:soso__884627915122563154_4:}团子，上稀饭。

团团

回复 5# 左左


    是的没错~夏天喝碗凉凉的白粥最舒服了~左左一定也是一个爱厨房的人啊~

团团

回复 6# 芳芳静心


    哈哈、出来咯、欢迎打分~