清脆的萝卜干 香甜的韭菜豆

止马岭

有段时间没有回去了，有天老舅母突然打来电话说要送一点萝卜干给我们吃，需不需要放点辣椒粉，我说肯定要的，萝卜干有点辣味才好吃。老舅母家有什么好吃的都会记得我们，过去外婆在世时这些事情都由外婆张罗。现在老舅母继承了外婆的传统，每到逢年过节总是要为这一帮外甥留点什么。舅舅会逮鱼，夏季发水时逮到的鱼很少会去卖，几乎是各家分一点，哪怕是冬季种植的水芹都要各家给一点，冬季下水里采水芹那是很辛苦的活，舅舅身体本身就不是很好，穿个皮叉就下水真的担心他的克气头子。咱们当地有句俗话说【外甥是舅太爷家的狗，前门吃、后门走】。这句话很生动的形容了舅甥之间的关系。

上周回老家时老舅母已经将腌制好的一大包萝卜干带到爸爸妈妈那里，连同爸爸妈妈给的火腿、鸡蛋、鹅鸭、韭菜豆还有帮朋友灌的香肠满满塞了一后备箱，我临走还打趣说是有点像鬼子进村来扫荡的。萝卜干和韭菜豆辗转两百多公里带到了江阴，这两个不起眼的小菜如今是我们的最爱，老舅母腌制的萝卜干甘甜、清脆、爽口、咸辣适中，空口也能吃一根，用以配合稀饭那是最美不过，自古就有【曹操倒霉于蒋干，萝卜干倒霉于稀饭】的说法，在我这里得到了充分的验证。妈妈腌制的韭菜豆是用家里种植的本韭菜配以萝卜丝大豆为主料，萝卜丝清脆、韭菜香甜、大豆清香。平时我们从来都不愿意烧早饭，在外面随便买点对付对付就算了，现在早上把烧稀饭当成一天头等大事来办，目的很明确，为了萝卜干而不辞辛苦！为了韭菜豆而努力奋斗！

一份萝卜干是老舅母的辛勤汗水及一片心意，一份韭菜豆是母亲对子女的关爱，当你置身外地却时刻感受到家人就在身边，那浓浓的芳香时刻提醒你常回家看看。（止马岭）

萝卜干韭菜豆

东风金刚

那是老人的一片心情。没事的时候常回家看看，

冷月清辉

楼主还没浇麻油呢，浇点麻油更香哦{:soso_e102:}

芳芳静心

可口的小菜

尘土飞扬

我要向楼主学习——懂得感恩。

江东浪

你记住了比萝卜干、韭菜豆更珍贵的东西。！

你好哈拿尼

这是家的味道 亲情的温暖  楼主 这个冬天你不再寒冷咯

海棠无香

家乡小菜寄深情，游子梦回“止马岭”。

冰岛

你老舅母对你真不错！你很幸福。

Sylvia

好想吃{:soso_e121:}