小草的晚餐～菠萝古老肉

三草

这个菜水果香气浓郁，小朋友超级爱吃，不仅可以加菠萝，还能放菠萝的同时，放入火龙果、小番茄、梨等各种水果。
准备材料：
番茄酱或沙司，小草不买成品，自己做：番茄开水烫后去皮切丁，不粘锅加少量油、1大汤匙白糖，小火熬成番茄酱（胡萝卜素+油脂加热才有营养并容易吸收）；


瘦肉（里脊、外脊），改刀成1.5CM厚的片，两面切麦穗花刀，再切成1.5CM的肉丁（容易入味、挂浆），加盐、黄酒打匀腌制；



全蛋糊（小草的糖醋里脊帖里有说明）；
灯笼椒切菱形小块，菠萝切三角块，香葱切段。姜3片。

做法：
1、炸肉（同糖醋里脊，炸两遍）

2、炒锅留底油，下姜片爆香，下青椒稍煸，下番茄酱炒酥，下香葱，加少量盐和生抽，勾芡，倒入炸好的肉和菠萝翻匀起锅。

特点：果香浓郁、酸甜可口、外酥里嫩、全部吃光
建议大家别做，太麻烦{:soso_e113:}

芳芳静心

是麻烦不过好吃就行

逃夭灼其华是我

明天老公烧菠萝肉片给我解馋{:soso_e113:}

躲过风

总嫌麻烦不做，白白辜负了菠萝的好时节！

潇洒人生

美味无限。。。。。。。

三草

回复 5# 潇洒人生


    对男人来说，你头像里面才是“美味无限”{:soso_e113:}

小肥兔

哈哈，支持原创哦，看着很美味哈，{:soso_e102:}

纸戒指

看滴我直咽口水。

不可含怒到日落

看着都让人流口水啊