【啤酒排骨】

吉祥

【啤酒排骨】

1．排骨切块，洗净焯水；

2．葱切段，姜切片，准备大料、剁椒，香菇泡发；

3．炒锅烧热放油，下葱段、姜片、剁椒煸炒出香；

4．放入排骨炒至肉变色，下入香菇一起翻炒；

5．倒入啤酒、酱油、大料，大火烧开转小火，盖上锅盖炖1小时左右；

6．临出锅前撒少许盐，最后中火收汁即可。

丫浅

我一直就用啤酒烧肉，，，，

吉祥

丫浅 发表于 2012-9-14 14:35
我一直就用啤酒烧肉，，，，

挺会吃~~   

漫步天地

看着好好吃！~~呵呵

吉祥

漫步天地 发表于 2012-9-14 16:22
看着好好吃！~~呵呵

可以试试呗~

漫步天地

天空夕阳 发表于 2012-9-14 16:31
让你家不懂给 你做呗

每次尝试都是一塌糊涂~不好吃呵呵

無訫

什么时候做带我们尝尝。

吉祥

無訫 发表于 2012-9-14 18:57
什么时候做带我们尝尝。

等有机会的

無訫

吉祥 发表于 2012-9-14 19:07
等有机会的

这不是在做梦吧。

一夫

我喜欢在家做那个“啤酒鸭”。那种味道好极了。