来安乡村美食探寻（二）十二里半大肉面

海棠无香

来安十二里半大肉面，从创立之日起，已在位于十二里半中心街道的小吃界风行了十三年。大肉，来安人称为扣肉。当地人称为虎皮大肉。不知是本土语言，还是南京郊区方言，但虎皮大肉在当地，已是该小吃的经营者藏先生合法拥有的商标。近年来，随着南洛的贯通和汊河新区的崛起，该小吃更是名噪一时，长盛不衰。就像来安在外的乡亲回来不吃张山的狗骨头一样，如果你从来安去南京，不去吃上一碗大肉面，肯定有人说你ＯＵＴ了。国庆长假即将到来，关注和喜爱来安乡村小吃的网友不妨留意一下这个特色小吃，来安至南京的途中，建议你最好去品尝一碗。




与众不同的招牌，因为有注册商标




专利，藏先生连续申请了两年才最终获得




明码标价，南方人的厚道和认真




寸土寸金，店面还是这么大







老板很低调，不愿向明星那样露脸和要特写




虎皮大肉，精选上等猪前胛肉经独创配方和１２道烹饪工艺炸煮而成，肉质鲜美，口感细腻，咸甜适中，肥而不腻







腰花加肉，来安吃货的最爱







大肉炒饭，经济、实惠、过瘾









问这个女孩怎么这么漂亮，她边吃边回答：很简单，因为我天天吃大肉炒饭









问来这里的帅哥、靓妹，为何这么开心，他们边吃边笑着回答：很简单，因为我们都爱大肉面

宏道

图文结合 详细介绍  {:soso_e179:}

看来老兄  探寻美食文化  后面续集不断啊。。。大大的方便了其他吃货了{:soso_e113:}

动感超人

好好吃。。。。

溪边竹人

海棠兄，这不是诱惑人吗？半夜正是饿的时候。值班，也捞不到出去吃，干着急。

逃夭灼其华是我

问海棠大叔为什么拍照的时候脸上笑容不断，因为他喜爱吃大肉面{:soso_e120:}纯属娱乐，感谢大叔深夜里带来的美味啊{:soso_e183:}

逃夭灼其华是我

溪边竹人 发表于 2012-9-28 01:11
海棠兄，这不是诱惑人吗？半夜正是饿的时候。值班，也捞不到出去吃，干着急。

古人有画饼充饥，今日有溪版看照片里的大肉面充饥

啊松

我现在每天中午都会吃一块啊。越吃越想吃啊

贝壳小蜜

我看见我最爱的腰子了。。。

友琴快乐

来安有店面吗？