简单地三鲜做法

鹏与薇的幸福 · 发表于 2013-1-27 15:50:39

地三鲜做法：
主料 80g土豆 100g茄子 50g青椒
配料适量油适量盐适量蚝油适量生抽适量鸡精
1、土豆切成滚刀块，在凉水里浸泡半小时。
2、控干水，在平底锅里煎至两面金黄。
3、把土豆盛出，锅中再多倒些油，放入茄子块煎软。
4、加入适量盐可以让茄子加速软化。
5、再放入青椒和土豆。
6、加入适量生抽。
7、加入蚝油。
8、关火加入鸡精即可。

無訫 · 发表于 2013-1-27 19:44:34

地锅三鲜，我爱吃的。

都市乞丐 · 发表于 2013-1-27 20:17:34

应该叫东北地三鲜

都市乞丐 · 发表于 2013-1-27 20:19:01

还有黑木耳

鹏与薇的幸福 · 发表于 2013-1-28 14:29:39

都市乞丐发表于 2013-1-27 20:17
应该叫东北地三鲜

嗯行我再写一道东北的地三鲜!

鹏与薇的幸福 · 发表于 2013-1-28 14:30:37

無訫发表于 2013-1-27 19:44
地锅三鲜，我爱吃的。

呵呵，您可以做一下

[东门小吃] 简单地三鲜做法

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