大叶芹馅饼

生活一点通

你听说过大叶芹吗？真的很好吃啊！我教教你们怎么做吧1
1、大叶芹洗净用水焯过；
2、剁成细茸
3、猪肉也剁成蓉；
4、各种调料
5、剁好的肉馅放入调料拌匀，放入葱末；
6、把大叶芹也拌入肉馅中；
7、面用开水烫七成熟，再放入少许冷水用筷子搅拌，因为面很软只能用筷子和面，最后手上沾点油把面和成团饧20分钟；
8、饧好的面太软了，用手揪成40g大小的剂子，剂子放在手掌中间用另外一只手按成馅饼皮子，在上面放入馅，一点点的往里收口，捏紧实后，就可以放在预热好的电饼铛里了
9、烙成两面金黄大约6~8分钟即可成熟。