耗油豆皮

鹏与薇的幸福 · 发表于 2013-2-21 14:15:09

１、豆腐皮改刀焯水，淋水备用

２、将生抽，老抽调成料汁，我错把胡椒粒也加进去了。

３、蚝油

４、辣鲜露

５、取一净锅，倒油烧热，下切好的葱花炒香。

６、下淋过水的豆皮。

７、加一勺姜粉，当然，用鲜姜也行。

８、将之前调好的生抽老抽倒进锅中，加适量的盐和糖。

９、加盖小火慢煮。根据情况，可以加一点高汤或者清水。

１０、中间开盖检视，一看汤汁的多少，二看豆皮是否到地理想的状态。

１１、调入蚝油拌均匀。

１２、可以根据口味儿进行二次调味。

１３、最后倒入辣鲜露，出锅即可。

杨荣茂 · 发表于 2013-2-21 22:45:26

不吃素菜！{:soso_e182:}

鹏与薇的幸福 · 发表于 2013-2-22 10:51:32

杨荣茂发表于 2013-2-21 22:45
不吃素菜！

多吃素菜对身体好！您OUT了

杨荣茂 · 发表于 2013-2-22 12:05:12

鹏与薇的幸福发表于 2013-2-22 10:51
多吃素菜对身体好！您OUT了

切。。。哥是肉食动物。。。你看老虎狮子，，哪个吃草了？？

鹏与薇的幸福 · 发表于 2013-2-23 10:48:50

杨荣茂发表于 2013-2-22 12:05
切。。。哥是肉食动物。。。你看老虎狮子，，哪个吃草了？？

首先声明一下，你可能是哥，但不是我哥! 其次你是老虎狮子么

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