我做滴泡椒凤爪！

liujian

不错 ，学习。顺便赞下LZ的胃口

反对台独

俺最爱吃鸡爪子了，不过俺喜欢吃盐锔的！

左手涂鸦

啃了半天都没肉啊，哈哈。

未完成

[s:2] 看着挺不错的，不知道味道怎么样。。。
我经常去白云买那袋装的。。。赞啊。。。

圆缘草

看得我口水都留下来了啊

扔鞋子

看起来怪好看的，估计不孬。

真人

我的最爱啊

水煮鱼

吃着自己做的 口味和心情 定是和买来的不一样

潇湘妃子

看了昨天有人发泡椒凤爪的贴子，觉得写的不太详细，晚上正好我买了鸡爪，也来做个泡椒凤爪！

主料：鸡爪


材料如图：白醋，泡椒，盐，鸡精，葱，姜，蒜，冰糖（泡椒凤爪做的好吃，一定要放冰糖哦！）干辣椒，八角。



首先，先把鸡爪的小爪子剪掉，洗干净，切成两半，这样方便入味，也方便吃。



洗好后，就下窝煮了，我用高压锅煮的，看到开了以后就把气放掉，大概五分钟的时间，
如果是一般的锅，开了之后闷个两分钟就行了，不能煮太烂了，太烂了，就不好吃了。


利用煮的时间，把姜和蒜切片，葱切段，干辣椒也切碎。把白醋倒入容器里，放入泡椒，连同
泡椒水也一并放进去，加盐和鸡精，盐的份量大概是一大汤勺。然后加入凉开水，



煮好后，捞出来，过凉水，洗掉鸡爪上的脏东西还有油，这样的鸡爪吃起来才更清爽。




万事都准备好了，那就泡吧。。。我家没有透明的瓶子，我就直接用微波炉的盆子泡的。
如果有透明的瓶子，看的会更好看。然后放入冰箱，24小时后就能吃啦。。。
口味一点也不比外面买的差，而且自己做的干净，放心。真是好吃滴昏过去了。

gebi315

看看..